Компания "Ашан" начинает свою историю с 1961 года, когда Жерар Мюлье, который до того работал в семейной текстильной компании, открывает свой первый магазин Ашан в Рубе (Франция), в бывшему заводском помещении.

Сегодня сеть гипермаркетов Ашан присутствует в 12 странах мира, среди которых страны ЕС, Украина, Россия и Китай. Сеть представлена 413 гипермаркетами, 708 супермаркетами и сетью специализированных магазинов по строительных материалах, спортивных товарах, электроники и одежды.

В Украине торговая сеть Ашан 29 марта 2008 года открыла свой первый гипермаркет в Киеве, который является наибольшим гипермаркетом-дискаунтером города.

Ашан внедрил новую для Украины концепцию – «Гипермаркет-дискаунтер».

Осенью 2009 новые гипермаркеты "Ашан" открылись в Киеве, Запорожье и Кривом Роге - в торговых центрах, где раньше располагагались магазины "О'Кей".